产品描述
氯丙醇酯(MCPDE)和缩水甘油酯(GE)为新型污染物,欧洲在食品中有限量要求,国家也将其列为食品安全风险监测项目。
全自动氯丙醇酯和缩水甘油酯分析系统用于全自动分析油脂中氯丙醇酯和缩水甘油酯含量,可以自动实现GB 5009.191,ISO 18363系列,AOCS Cd 29系列和AOAC系列等标准中前处理步骤。自动完成内标添加、酯交换反应、液液萃取、衍生化反应和进样等步骤。每个样品分析时间可以缩短到45min,具备全自动,快速,准确和重复性高的优点。解决了手动分析费时,费力以及测量准确性差的问题。
产品特点
自动预热和振荡样品
自动添加内标溶液
自动涡旋混合溶液
精准控制酯键断裂时间
自动液液萃取
自动完成衍生化反应
45-55min/个样品
自动氮吹(选配)
自动离心(选配)
符合标准
GB 5009.191
ISO 18363-1(AOCS Cd 29c)
ISO 18363-2(AOCS Cd 29b)
ISO 18363-3(AOCS Cd 29a)
ISO 18363-4 (Zwagerman Overman)
德国DGF C-VI;AOAC 2018.03、AOAC 2018.12
海关标准、粮食行业标准等
应用领域
婴幼儿食品
婴幼儿奶粉、婴幼儿辅食、特殊配方食品
油
植物油、动物油等
咖啡
其他食品
发酵食品、焙烤食品(糕点、面包和饼干等)、油炸食品(油条、油饼)、膨化食品(薯条和薯片等)、肉制品和水产制品等
婴幼儿食品
婴幼儿奶粉、婴幼儿辅食、特殊配方食品
油
植物油、动物油等
咖啡
其他食品
发酵食品、焙烤食品(糕点、面包和饼干等)、油炸食品(油条、油饼)、膨化食品(薯条和薯片等)、肉制品和水产制品等
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